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Vin Tournefeuille
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Menu du Midi du 23 avril
22€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 19€
Entrées
Salade de lentilles corail, menthe et pruneaux
ou
Nems végétarien
Plats
Onglet de bœuf, riz et légumes du soleil
ou
Pavé de saumon sauce vierge au citron vert et estragon, riz et légumes du soleil
Desserts
Entremet mandarine
ou
Salade de fruits de saison
ou
Choix à la carte +4€
Proposé par
Menu Cépage, Midi et soir
37€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 28€
Entrée
Makis de magret de canard séché au foie gras, pruneaux et ciboulette
ou
Dés de saumon mi-cuit sur crème d’avocat au wasabi
ou
Tartine grillée et tapenade maison aux anchois de collioure
ou
Toast de pain perdu ail et citron, rillettes de thon à l’huile de sésame
Plats
Filet de poisson du marché
ou
Curry de légumes façon thaï
ou
Blanquette de ris de veau
Desserts
Fondant au chocolat d’equateur
ou
Tartelette au citron revisitée
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