Cépage Gourmand
Notre Carte
Les Entrées
Assiette Ariégeoise : Jambon sec, saucisson et cake au Bethmale
Prix: 12.00€
12.00€
Le foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, confit de figues
Prix: 14.00€
14.00€
Noix de Saint-Jacques poêlées ,purée de céleri à la vanille et crumble de corail
Prix: 14.00€
14.00€
Salade d endives,potimarrons rôtis,graines de courges et sésames torréfiées,noix et vinaigrette à l orange (vgt)( supplément jambon de pays 3euros)
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par 
Les plats
Ris de veau en deux façons, gratin de pommes de terre crémeux et carottes glacées
Prix: 26.00€
26.00€
Entrecôte persillée (environ 300g), pommes de terre grenailles, sauce du jour
Prix: 25.00€
25.00€
Joue de boeuf confite pain d’épices et bière, jus de corsé
Prix: 21.00€
21.00€
Burger de bœuf, bacon grillé ,fromage a raclette,compotée d oignons et sauce aux herbes. frites et salade
Prix: 19.00€
19.00€
Poisson selon arrivage poché, choux pak choi, crémeux shitake, riz basmati
Prix: 23.00€
23.00€
Gambas poêlées, crumble curry et légumes, purée de brocoli au feuille de citronnier
Prix: 23.00€
23.00€
Risotto aux champignons et parmesan. (vgt) (supplément poisson 6euros)
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les fromages
Sélection de fromages affinés de "CHEZ MATHILDE"
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Les desserts
Coupe de glace MÖVENPICK.
3 boules: 7.00€
7.00€
Baba au rhum Havana, ganache passion
3 boules: 9.00€
9.00€
« LE ROYAL »
Entremet au chocolat
3 boules: 9.00€
9.00€
« LA CLEMENTINE »
Dôme CLEMENTINE
3 boules: 9.00€
9.00€
Café ou tisane gourmand(e)
3 boules: 8.00€
8.00€
Coupe chouchou plaisir caramel
Glace caramel coulis de caramel chantilly et cacahuète enrobée de caramel
3 boules: 7.00€
7.00€
Colonel
glace citron et vodka
3 boules: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : Yannick SOUQUET
Adresse : 4 rue Hector Berlioz 31170 TOURNEFEUILLE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
